Seasoned Dried Apple Slices

[Yüsra JaeJoong]

Seasoned Dried Apple Slices


Malzemeler
200 gr kuru elma dilimleri
1 Kore yeşil biberi
1 çorba kaşığı susam yağı
1 çorba kaşığı kavrulmuş susam

Baharat Sosu Malzemeleri
1 çorba kaşığı soya sosu (jib ganjang)
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı Kore kırmızı biberi tozu
1 çorba kaşığı Asya yeşil erik özü
1 çay kaşığı zencefil suyu

Yapılışı
1. Kurutulmuş elma dilimlerini hafifçe sudan geçirin. Kore yeşil biberinin tohumlarını çıkarın ve 4 cm uzunluğunda, şeritler halinde julyen usulü doğrayın.
2. Ayrı bir kapta baharat sosu için tüm malzemeleri bir araya getirerek karıştırın. Kurutulmuş elma dilimlerini hazırlanan baharat sosuna karıştırın. Julyen usulü doğranan biberleri ve susam yağını ekleyip iyice karıştırın. Kavrulmuş susamla süsleyin ve servis yapın.

English

Ingredients
200g dried apple slices
1 Korean green chili pepper
1 tablespoon sesame oil
1 tablespoon roasted sesame seeds

Seasoning Sauce Ingredients
1 tablespoon soy sauce (jib ganjang)
1 tablespoon chili paste
1 tablespoon Korean red chili powder
1 tablespoon Asian green plum extract
1 teaspoon ginger juice

Instructions
1. Briefly rinse dried apple slices under running water. Remove seeds from Korean green chili pepper and julienne into 1½ inch (4cm) long strips.
2. Mix together all ingredients for the seasoning sauce in a medium bowl. Stir the dried apple slices into the prepared seasoning sauce. Add the Korean green chili pepper strips and sesame oil then mix thoroughly. Garnish with crushed roasted sesame seeds and serve.

Kaynak / Source

[uncrowned queen]

Teşekkürler.

[dalnim]

Seasoned Dried Apple Slices
Translated by Yüsra Yüceer

>>> https://www.facebook.com/groups/kgfatr/?ref=bookmarks

[Duiguu]

Konu için teşekkürler.