Jangjeon Village's Potato
![[Resim: d0864e1a.gif]](http://img705.imageshack.us/img705/2093/d0864e1a.gif)
Patates çoğunlukla nişastadan ve önemli mineral içeriklerinden oluşur, mesela potasyum ve magnezyum, B ve C vitamini kadar iyidir. Patates tüm temel amino asitleri içerir. Diğer bitkisel proteinin aksine, lizin içerir. Klorojenik asit doludur, patates önde gelen alkali(baz) yiyecek ve potasyum kaynağıdır.
Çeviri: daenambo
---------------------------------
English
Potato mostly consists of starch and contains important minerals, such as potassium and magnesium, as well as vitamins C and B. Potatos protein contains all essential amino acids. Unlike other plant protein, it also contains lysine. Full of chlorogenic acid, potatoes are the leading alkali food and a great source of potassium.
Kaynak / Source: Invil
Patates çoğunlukla nişastadan ve önemli mineral içeriklerinden oluşur, mesela potasyum ve magnezyum, B ve C vitamini kadar iyidir. Patates tüm temel amino asitleri içerir. Diğer bitkisel proteinin aksine, lizin içerir. Klorojenik asit doludur, patates önde gelen alkali(baz) yiyecek ve potasyum kaynağıdır.
Çeviri: daenambo
---------------------------------
English
Potato mostly consists of starch and contains important minerals, such as potassium and magnesium, as well as vitamins C and B. Potatos protein contains all essential amino acids. Unlike other plant protein, it also contains lysine. Full of chlorogenic acid, potatoes are the leading alkali food and a great source of potassium.
Kaynak / Source: Invil
