Homigot Köyünün Yapışkan Arpaları
![[Resim: chabsalbori.jpg]](http://img651.imageshack.us/img651/2900/chabsalbori.jpg)
Yapışkan Arpaları
Arpa ve pirinç beraber pişirildiği zaman, bu arpa taneleri pirinç tanelerine göre daha yavaş yumuşar, ağızda daha yavaş çiğnenir ve daha zor hissedilir. Arpanın bu türü lezzetli ve yapışkandır. Su anda hala ekilir ve müşterilere temin edilir.
Yapışkan Arpanın Faydaları
-Pirince nazaran; daha çok kalsiyum, demir ve vitamin içerir.
-Şeker Hastalığına, deri rahatsızlığına ve üriner problemlerine iyi gelir, iç organları güçlendirir ve diyareye engel olur.
-Kandaki şekeri kontrol eder, bu yüzden diyabet hastalarının diyetlerinde kullanılır.
-Ayrıca hızla emilir, bu sebeple asidik besinlerle alınırsa iyi olur.
Homigot Köyünün Yapışkan Arpaları
Bu arpa Daebo-ri ve Guman-ri arpa tarlalarında yetiştirilir, Daebo-myun. Gece ve gündüz arasındaki yüksek sıcaklık ve yeterli güneş için minnettar, bölge arpa yetiştirmek için uygun hava şartlarına sahip. Çiftçiler tam bir bağlılıkla arpa yetiştiriyor, böylece en kaliteli arpa üretiliyor, isleniyor, paketlendi ve satılıyor. Homigot'da kuvvetli rüzgarlı havada arpa bitkilerini ürettilmesine baktığınızı farzedin. Çiftçiler doğrudan üretir ve satar, bu nedenle Homigot yapışkan arpa fiyat ve kalite olarak daha iyidir.
Hasat Zamanı (Satış sezonu)
- Mayıs~Ekim
* Hasat ve satış zamanı tahil miktarina bağlı olarak değişebilir.
Üreticiler
- Gi-hong Kim, Daebo-ri, Daebo-myon 054) 284- 9285, 011-819-9286
- Gun-cheol Lee, Guman-ri, Daebo-myon 054) 284- 9287, 016-535-9287
Çeviri: chan-ran, DoGa
-Kaynak-
--------English--------
Glutinous Barleys
Barley grains soften more slowly than rice grains, when cooking barley and rice grains together, they are chewed more slowly and feel hard inside the mouth. This new variety of barley is tasty and glutinous.It is currently being cultivated and supplied to consumers.
Effects of Glutinous Barley
- Compared to rice, it has more nutrients including calcium, iron and Vitamin.
- It is good for diabetes, skin trouble and urinary problems, invigorates internal organs and stops diarrhea.
- Because it controls blood sugar, it is used in the diet of diabetics.
- It is also absorbed quickly, so it is good to take with acidic foods.
Homigot Village's Glutinous Barley
This barley is produced from barley fields at Daebo-ri and Guman-ri, Daebo-myon. Thanks to the high temperature difference between day and night and sufficient sunshine, the region has proper weather conditions for growing barley. Farmers cultivate barley with full devotion, so top-quality barley is produced, processed, packaged and sold.
Imagine the look of barley plants growing in the strong windy weather in Homigot.
Farmers directly produce and sell, so Homigot glutinous barley is far better in price and quality.
Harvest season (selling season)
- May~October
* The harvest and selling seasons might change depending upon the quantity.
Producers
- Gi-hong Kim, Daebo-ri, Daebo-myon 054) 284- 9285, 011-819-9286
- Gun-cheol Lee, Guman-ri, Daebo-myon 054) 284- 9287, 016-535-9287
-Source-