Deoksil Daebong And Daebong Dried Persimmon (Deoksil Daebong Ve Daebong Kuru Hurması)

[underground.34]

Deoksil Daebong And Daebong Dried Persimmon (Deoksil Daebong Ve Daebong Kuru Hurması)


Daebong Hurması



Duksil Köyü, Daebong Hurmasının yetişme alanıdır. Köy gelirini artırma yolunda, çeşitli kuruluşlar, köyler ve genç üyeleri tarafından Duksil Daebong Hurmalarının tanıtımı yapıldı. Duksil Daebong Hurması büyük, yuvarlak ve içi dolu, ülkede en iyi onun lezzetidir. Uiryung’ta sıcaklık 2-3℃ arasında değişir, Byukhwa-san tarafından çevrilmiş ve sarı toprakta bulunan birçok germanium, hepsi de hurmaların yetiştirilmesine yardımcı. Sonbaharda, tüm köy olağanüstü doğal manzarasıyla Daebong hurmalarıyla dolar. Hurmaların önceden soğutulmuş, hasattan 2-3 gün sonra gölgede kurutulmuş ve "Toyoae" markasıyla sağlanan güvenilir yüksek kaliteli ürünler -1 ℃ ile 0 ℃ arasındakı sıcaklıkla dondurucuda korunmaları gerekir.



Daebong Kuru Hurması



Duksil kuru hurmaları, güneşle kurutma ve büyük ölçüde iklim değişikliklerine göre üretilir. Hurmalar yaklaşık 1 ay boyunca doğal rüzgarlarla kurutulur ve sonra güneş tarafından glüsit sağlamak ve çiğnenebilir yumuşaklıkta olması için tekrar kurutulur. Onlar yarı kurutulmuş olarak üretilmektedir -45~50% su içerir- ve onlar genellikle yumusşak ve hafif tatlarıyla hediye olarak alınırlar.


Çeviri : underground.34

Kaynak



------------------------

English


Daebong Persimmon

Duksil village is the cultivating area for daebong persimmon. Duksil daebong persimmons are being advertised by various organizations, villages and young members in order to enhance the village income. Duksil daebong persimmon is large, round and fully stuffed and its taste is the best in the country. Temperature vary between 2-3℃ within the same Uiryung, the land is surrounded by Byukhwa-san and there is a lot of germanium contained in the yellow soil - all of which favor the growth of persimmons. In fall, whole village becomes full of daebong persimmons and its scenary is outstanding. Persimmons need to be precooled and dried in the shade for 2-3 days after harvest and they must be maintained in freezer with the temperature between 0℃ to -1℃ to make sure that the high quality products are provided with the brand "Toyoae".



Daebong Dried Persimmon

Duksil dried persimmons are produced by solar drying and they are greatly affected by the climate changes. Persimmons are dried by the natural wind for approximately 1 month, and then dried again by the sun to ensure its glucide and chewiness to be soft. They are produced as half dried - containing 45~50% of water - and they are usually purchased as gifts for their soft and light taste.



Source

[equilibrium]

Tanitim için tesekkürler.

[Hanyuki Mikasue]

Güzel bir tanitim olmus.
Ellerine saglik.