Chilgapsan Gapa Village's Shiitake
Sitake Mantarı
Sitake mantarı, diğer minerallerin ve demirin yanı sıra oksijenin kanda taşınmasını sağlayan bol miktarda kalsiyum ve fosfor içerir. Sitake, kabızlığı önlemeye yardımcı kulak mantarlarının ardından en büyük ikinci kaynaktır.
Sitakenin Hikayesi
İlkbahardan sonbahara sitakeler, meşe ağacı, kestane ağacı gibi geniş yapraklı ağaçlarda yetişirler. Kafaları 6-10cm, yüzeyleri kızılımsı kahverengi ve cılız pulları vardır. Küçükken kafa kısmı içeri doğru yuvarlanmış ve beyaz ya da kızılımsı kahve pullarla kaplanmıştır; ancak ağaç gövdesinin aksi yöne uzar.
Satın Alma
* Cheongyang Chilgapsan Gapa Köyü Komitesi
- İlgili Kişi: Gwang-Bin Lim
- İletişim: 82-10-3073-4414
* Cheongyang Bölge Ofisi
- İletişim: 82-41-940-2300
Çeviri: Maria
-------------------------------------------------------------------
English
Shiitake Mushroom
Shiitake contains great amount of calcium and phosphorous among other minerals and iron that generates hemoglobin that transports oxygen in blood. Shiitake is 2nd greatest source of dietary fibers following ear mushrooms to help prevent constipation.
Story of Shiitake
From spring to autumn, they grow in broad-leafed trees such as oak trees, chestnut trees and Carpinus laxiflora. The diameter of the head is 6∼10cm and the surface is reddish-brown covered with dark-brownish fuzzy scales. The head is rolled inward and covered with white or reddish-brown peeling when young, but stretch to be separated from the stems.
Purchase
• Cheongyang Chilgapsan Gapa Village Management Committee
- Contact Person: Gwang-Bin Lim
- Contact: 82-10-3073-4414
• Cheongyang District Office
- Contact: 82-41-940-2300
Kaynak / Source
Sitake Mantarı
Sitake mantarı, diğer minerallerin ve demirin yanı sıra oksijenin kanda taşınmasını sağlayan bol miktarda kalsiyum ve fosfor içerir. Sitake, kabızlığı önlemeye yardımcı kulak mantarlarının ardından en büyük ikinci kaynaktır.
Sitakenin Hikayesi
İlkbahardan sonbahara sitakeler, meşe ağacı, kestane ağacı gibi geniş yapraklı ağaçlarda yetişirler. Kafaları 6-10cm, yüzeyleri kızılımsı kahverengi ve cılız pulları vardır. Küçükken kafa kısmı içeri doğru yuvarlanmış ve beyaz ya da kızılımsı kahve pullarla kaplanmıştır; ancak ağaç gövdesinin aksi yöne uzar.
Satın Alma
* Cheongyang Chilgapsan Gapa Köyü Komitesi
- İlgili Kişi: Gwang-Bin Lim
- İletişim: 82-10-3073-4414
* Cheongyang Bölge Ofisi
- İletişim: 82-41-940-2300
Çeviri: Maria
-------------------------------------------------------------------
English
Shiitake Mushroom
Shiitake contains great amount of calcium and phosphorous among other minerals and iron that generates hemoglobin that transports oxygen in blood. Shiitake is 2nd greatest source of dietary fibers following ear mushrooms to help prevent constipation.
Story of Shiitake
From spring to autumn, they grow in broad-leafed trees such as oak trees, chestnut trees and Carpinus laxiflora. The diameter of the head is 6∼10cm and the surface is reddish-brown covered with dark-brownish fuzzy scales. The head is rolled inward and covered with white or reddish-brown peeling when young, but stretch to be separated from the stems.
Purchase
• Cheongyang Chilgapsan Gapa Village Management Committee
- Contact Person: Gwang-Bin Lim
- Contact: 82-10-3073-4414
• Cheongyang District Office
- Contact: 82-41-940-2300
Kaynak / Source
