Giriş Yap

**Setsuna** · (Son Düzenleme: 25-06-2012, Saat: 14:24, Düzenleyen: prens_yisan.)

Bugeo-guk / 북어국

Bugeo-guk Kore'de özellikle kış mevsimi içilen bir çorba çeşitidir. Buna Pullock Soup adı da verilmektedir. Mide için çok yararlı olmakla birlikte isteğe göre sabahları isteğe göre ise akşamları içilebilinir. Genelde soğuk havanın etkilerinden korunmak ve fazla alkollü geçen bir gecenin ardından alkolün etkisini vücuttan kolayca uzaklaştırmak için kullanılabilir. Bu çorbanın ana moddesini Polloc adı verilen Morinaya benzer bir balık çeşidi oluşturmaktadır. Mevsimin el verdiği müddeçe kıyılmış acı biber, soğan ve baharatlar kullanılır.

Çeviri: Setsuna

ENGLISH

This soup is very good during the winter to overcome the harsh cold weather and is used to soothe the stomach the morning after a night of drinking. Make broth with Pollock head and add fresh Pollock to the broth. Season with chopped garlic, green onions, and soy source.

**Setsuna** · (Son Düzenleme: 02-05-2009, Saat: 15:19, Düzenleyen: Setsuna.)

**Setsuna** · (Son Düzenleme: 24-09-2011, Saat: 22:25, Düzenleyen: kıday baksı.)

**greatjanggeum** · 25-12-2008, Saat: 18:30

(25-12-2008, Saat: 18:26)TiLsimLi~ß£ß£k yazdı: Tam Jang Geum'nin yaptigi yemeklere benziyor.

Katiliyorum... Onay

**Setsuna** · (Son Düzenleme: 24-09-2011, Saat: 22:25, Düzenleyen: kıday baksı.)

**seda_korea** · (Son Düzenleme: 05-09-2010, Saat: 14:16, Düzenleyen: asina.)

Paylasim için tesekkürler. Smile

**Setsuna** · (Son Düzenleme: 05-09-2010, Saat: 14:16, Düzenleyen: asina.)

(25-12-2008, Saat: 18:30)greatjanggeum yazdı:
(25-12-2008, Saat: 18:26)TiLsimLi~ß£ß£k yazdı: Tam Jang Geum'nin yaptigi yemeklere benziyor.

Katiliyorum...

Bende ayni fikirdeyim arkadaslar. Smile

**FiLiZz53** · (Son Düzenleme: 17-12-2009, Saat: 16:23, Düzenleyen: littleyuri.)

Tesekkürler müthis görünüyor.. Smile

**irfaner** · (Son Düzenleme: 05-09-2010, Saat: 14:17, Düzenleyen: asina.)

Lezzetli görünüyor. Paylasimin için tesekkürler...

**GizEmMmM** · (Son Düzenleme: 05-09-2010, Saat: 14:17, Düzenleyen: asina.)

Paylasim için tesekkürler. Smile

Giriş Yap
Kullanıcı Adı:
Şifreniz:	Şifremi Unuttum?
	Beni Hatırla